美容、理容、かなえよう。サロン工事専門業者スプートニクスのブログ

当ブログでは美容室・理容室の売上を上げ成功を後押しする店舗デザインのヒント・適正価格でコスパの良い工事の鍵・店舗運営/集客についての正しい知識を公開しています。相談先 ⇨design@sputnix.main.jp ★LINE ID ⇨yaguchiyaguchi http://sputnix.main.jp https://sputnixx.business.site

居抜き改装 物販店舗を美容室に 原宿駅前の居抜き(物販)店への美容室移転計画-3 施工中と引渡 

タイムラプス的に2週間の工事経過を

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1日目:解体工事

2.3日目:設備系既存の撤去及び新規配管

4.5日目:軽鉄間仕切工事

6.7.8.9日目:塗装工事

8.日目:クロス工事

9日目:床工事

10.11日目:什器設置、照明器具取付け

12日目:シャンプー台搬入設置

13日目:各種残工事

14日目:クリーニング と突貫で。

保健所の検査も無事終わり。

消防検査は面積的に必要無し。

 

以前のブログで書いた

・工事に関わる業者等を減らし、余計な中間マージンを減らす。

は今回も私が現場を監理し、各種職人へ直に発注してます。

施主から感じた繊細な白のイメージがうまく表現できた美しいお店が出来上がりました。

 

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務めていた会社が合併し、新会社に勤めています。

変わらず工事はお引き受けできます。

ご相談は090-5327-7289 まで、お気軽にどうぞ

居抜き改装 物販店舗を美容室に 原宿駅前の居抜き(物販)店への美容室移転計画-2 プランニング+見積もり

 

美容室の設計は保健所のWEBにて大事なポイントが記載されています。

渋谷区/理容所・美容所をはじめるにあたって

 

今回の店舗はうなぎの寝床系の奥に細い店舗です。

美容室には向いており、奥行きのある感じを出せれば良いレイアウトが作りやすいです。

打ち合わせの中で、

・既存店には無いカラーラボカウンターを前面に出していきたい。

・シャンプー台はYUMEにし給湯システムは、DANRYUにしたい。

・中待ちはいらなのでとにかくセット面を多くしたい。

・床は打ちっ放しにしたい。

・天井も撤去しスケルトンにしたい。

・ワゴンが散らばってるのが嫌なので、常に収納したい。

・外部に小さな庭を作りたい。

 

一緒に原宿の街を歩き打ち合わせし、毎週水曜の打ち合わせで図面を徐々にアップグレードし、限られた予算の中で創意工夫取捨選択しコストダウンしていきました。

 

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仮設工事:清掃、処分費、足場台等:30万円

解体工事:20万円 

間仕切り、壁工事:20万円

木工造作工事:15万円

什器工事:ミラー、ストック等:120万円

内装仕上げ工事:クロス工事:10万円

       :床上げ部床張り、巾木工事:25万円

       :塗装工事:50万円

電気工事、照明器具:100万円 ※幹線入替の為UP

空調(エアコン)工事:0万円 ※既存使用

給排水衛生設備工事:65万円 

トイレ器具:0万円 ※既存使用

ガス工事:17万円

看板工事:20万円

現場経費・交通運搬費:40万円

≒500万円 坪単価 ≒30万円  と既存のエアコンが使えた為、デザイン重視で進めた割に何とか予算内に収まりました。

(セット椅子、シャンプー台は別途です)

 

またその時期、地元いわきのSLUNDREという素晴らしいサロンを内覧させていただく機会がありデザインの力を改めて感じていました。素材感をうまく生かしてセンスよく積み上げていくと部屋全体に与える空気感に感銘を受け、この計画では 現代の建築素材 化粧板やプリントクロスなどは使用せずに 化粧板を張るための下地材のラワンベニヤや防水下地に使うコンクリートのパネル、昔の体育館や工場に使っていた木毛板など 荒いテクスチャーや素材感のある材料をいろいろ削ぎ落としシンプルに。複雑化しないように思考を明瞭にしてデザインしてみました。

見学させてくださったスランドルさんありがとうございます。

www.slundre.com

とデザイナーらしい視点と、予算をオーバーしてしまう見積もりとにらめっこする

施工業者の目線で、納得できるポイントにうまく着地できました。

契約書を交わし、3週間後のオープンに向けて着工です。

 

居抜き改装 物販店舗を美容室に 原宿駅前の居抜き(物販)店への美容室移転計画 -1

以前からお付き合いのある、神宮前(原宿)にあるCヘアーさんに移転の計画をお手伝いしました。

移転前の店舗は、白を基調とした空気が通り抜けるような清潔感のあるお店です。

天井高さが2200とありえない低さなのですが、間仕切りをすべて透明アクリルで作り感覚的に広さを感じれる空間です。

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以前の店舗は、デザインを妹島事務所系の建築家さん(詳細不明)、施工は自社で行ったようです。(私が入社前の話でいまいち詳細不明です。)

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メンテナンスや追加の看板工事で出入りしているうちに、デザインから頼んでも大丈夫!と思われたのか、今回は設計から施工までの依頼でした。

 

※話は変わりますけど、国立競技場は妹島チーム(SANAA)の設計で作ってほしかったです...

高さを抑えて、地形にマッチしてあの場所にふさわしい本当にいいのができたと思うんですよね...箱をドーンと作るなんて今の時代に...

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話を戻して、雨降る3月に竹下通りで待ち合わせをして現場調査を行ってきました。

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三階建ての一戸建て住宅の一階を店舗にしたテナントです。

以前はアクセサリーショップが入店していたようです。

 

入口:シャッターとガラス扉 ◎ 塗りなおして、利用。

天井:クロス仕上げ 〇

壁:塗装仕上げとクロス仕上げ 〇

床:木軸で床上げの上、塩ビタイル貼り ◎(床上げせずに配管できそう)

分電盤:30A ×

    施主はセット面5面以上を希望の為、レベルUPを検討。

(60A以上対応の幹線引き直しの為、東京電力に申請+工事費が発生) 

 A=アンペア ドライヤー1台で10A位が目安です。

エアコン:◎ そのまま使用できる

ガス:◎ 給湯器が有り、」配管等再利用。

給排水:〇 トイレあり。キッチンあり。1階の店舗なので基礎の作り方次第で床上げせずにスリーブを利用して配管可能。

弱電:〇 場所が悪いけど、NTTとUSEN有り。

看板:× 既存がダサいので、下地から変更したい。

その他:残置物がある △。駐車場が近くに無い ×。隣の隣がせい屋 ◎。

と、比較的条件のいいお店でした。

 

総評:設備にそれほどかからなさそうなので、意匠を重視した最高のお店が出来そう。

 

設計は口を出さないから、デザイナーさんに任せると、非常にやる気の出る言葉を頂きました。意気揚々とプランニングを始めます。

 

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ブログから工事相談→見積 登戸 S美容室 の出店計画

ブログから問い合わせを頂いた、登戸で美容室を出店したいとNさんにお会いして出店計画の打ち合わせを行いました。

出店するかしないか金額次第のようなので、とりあえず現場調査を行い、叩き台の図面と見積もりを作成しました。(ここまでは(経費がかかるけど)無料です。)

登戸駅から徒歩5分位、5階建てのマンションの半地下の物件でした。

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入口:シャッターはついているが、サッシは無し。新規で制作 ×××最悪です。

天井:天井材の下地のみ有り⇒スケルトン仕上げの方向で進めれば.....だが、見せる仕上げの為、コストアップ ×

壁:木下地のみ有り。塗装、クロス仕上げするにしても、プラスターボードを貼らなければならないので ×

床:スケルトンの状態⇒スケルトン仕上げにするにしても、埃を抑えるためにクリア塗装が必要のため、×

分電盤:40A用の分電盤⇒セット面5台を希望のようなので、容量的に不具合の可能性が有り将来的に幹線の不具合が出るかも ×

動力盤:あるだけましだが、100Aの盤が入っており、変更が必要(マイナスポント)

エアコン:無し。設置工事が発生。 △

ガス:メーター無し。設置工事が発生。×××

給排水:給水はあるが排水管が無し。⇒マンション上階の配管に直接結び配管する必要があり、壁の解体および復旧が発生。また、配管勾配の為、床上げも必要。×××

弱電:あるが、詳細不明

看板:下地あり。シート上張りで対応できる。◯」

と、文字にしてみると安く作れる要素が少ない物件でした。

とりあえず、たたき台のプランニングと見積もりを作成。

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仮設工事:清掃、処分費、足場台等:19万円

サッシ工事:新規サッシ取り付け:55万円 ※無駄な出費

間仕切り、壁工事:15万円 ※無駄な出費

木工造作工事:床上げ等:8万円

什器工事:天板等(ミラーは既製品設置の為、別途):15万円

内装仕上げ工事:クロス工事:7万円

       :床上げ部床張り、巾木工事:10万円

       :塗装工事床クリア、躯体部等:25万円

電気工事:35万円 ※ケルトン仕上げの為、UP

照明器具:25万円 ※ケルトン仕上げの為、UP

空調(エアコン)工事:58万円 ※

給排水衛生設備工事:40万円 ※壁解体、復旧含む

トイレ器具:シンク機器代:15万円

ガス工事:26万円 ※ 無駄な出費

看板工事:3万円

現場経費・交通運搬費:40万円

=396万円 坪単価 ≒29万円/(13.6坪:45㎡)とかなり割高の見積になりました...

 

今回も、矢口⇒材料商社、職人、メーカー、工場と直接コンタクトを取り、工務店等の中間マージンが発生する業者をを入れておりません。

(アルミサッシを制作する工場に直に頼める会社は滅多に無いです。)

Nさんの希望は、見積もりの約半分の金額だったようです。

古くてもいいので、サッシ、エアコン、天井、壁があり。設備も基本的な設備がきちんと整っている(排水が見える位置にあれば・ガスメーターがあれば)かなり近い金額にできたはずですが、今回は条件が悪すぎました。

費用を抑えた出店をお考えのオーナーさんは、上記を気にして物件を探してください。

(ちなみにこの物件は、前のテナントは不動産屋だったようです。)

※無駄なく出店したい場合は、ケルトンを避ける、共同トイレの事務所を避ける、古すぎるテナントを避ける 位は不動産屋に合う時には頭に入れておいて下さい。

 

予算オーバーなので難しいだろうなと連絡を取ると、予想通り、

今回大変丁寧にお見積もりとって頂きまして恐縮ですが、予算が合わずお願いする事ができなくなりました。 本当に申し訳ありません。 またの機会をよろしくお願い致します

との返事をいただきました。いい物件が見つかりましたら、お気軽に相談・お問合せください。また、よろしくお願いします。

 

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安い工事と適正価格について-実例

昨日のブログで、建築工事では安かろうは悪かろうの可能性について書きました。

今日、ただいま監理をしているテナントの雨漏り工事で、まさにこれという例があったので紹介します。

 

ロードサイドの携帯ショップが以前から雨漏りがひどく、一応信用できる業者さんということで大家さんに紹介してもらいました。何十年もメンテナンスをしていないようでキリがなさそうなので特にひどい箇所を施工してみて様子を見たいと正直に伝え、金額・工事内容に納得してもらったうえで工事を依頼されました。

 

何十年と何のメンテナンスもしていない建物でした。

①屋根工事 錆びた屋根材の上に、もう1枚上張りし雨の侵入を防ぎ......

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↓なんと、

材料が足りなかったのか何なのか分かりませんが、一部屋根がありませんでした。

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ベニヤでとりあえずやっちまえって感じで隠してありました。

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②壁のシリコンも打ち変えて雨の侵入を防ぐため一時撤去してみたところ

・壁面も防湿シートが入っておらず、下地(ベニヤ)がむき出し...

・壁材もビスできちんと固定されていない.....

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施工業者さんは、天下のダ〇ワハウ〇さんです。

考えられるのは、

発注時に寸法を間違え⇒見られなきゃバレない⇒ベニヤで塞いでおけ⇒引き渡し⇒永遠の雨漏り

という感じな 分かりやすい、建築は人(担当者)次第なタイムリーな例でした。

 

 ワイドショーでは都知事の舛添さんが追い詰められてます。

一つ嘘をつくと重ねて嘘をつき...の典型的な例ですね。

彼から学べることは、失敗したときはミスを認め、誠意を持ちきちんとした対応をすることが一番だってことですね。

 

 

安い工事と適正価格について

ブログからの問い合わせが増えています。ありがたいです。

多いのはK美容室と規模が同じで慣れていて金額的に納得できる。や 

とにかく安く店舗を作りたいという方が多いです。

「安く」と書いて失敗したなあと思い、適正価格に修正しました。

安かろう悪かろうという言葉は建築の世界では本当で、例えば

①外壁の穴を埋めるのに内部用の防水機能のない材料を使ってとりあえず詰める

⇒少しずつ、水が内部に侵入。腐る⇒最悪、漏電等の設備のトラブル。

②30cm間隔で壁の下地材を入れなければならないのを45cm間隔に

⇒壁がたわむ。たわみにより壁が割れる。クロスのジョイントが割れる。

③F5規定に適応していない建材を使う

⇒新建材トラブル。アレルギー、自身の体に不具合...

④ホームセンターに売ってる安い仕上げ材を多用

⇒半年でボロが出る...

⑤既製品は配置するだけの店舗

⇒それでお客さんが感動するのか...

と、あげればキリが無いほど悪かろうができます。

建築の出来不出来は、僕は人(担当者)次第だと思ってます。

有名な大手の会社に依頼しても、やる気はあっていい子だけれど、何もわからないペーペーが監督をして、納まりを知らず経験も無く職人に言われるがままになってしまい、いろんな事に気づず作りながら後悔するって事は多いです。

今は、現場も設計も見積もりも経験を積み、ここまでは妥協して良いってポイントがわかるので、デザインと金額と相談しながら、最適な仕事をしているつもりです。

何の世界でも一緒ですよね。有名なレストランで食事してもたまたま当日シェフが休みで学校を出たばかりの子が厨房を仕切る。なんて笑い話も聞いたことありますし。

店舗設計の仕事を続けて10年、何度も何回も考えて作ってますから、仕事のスキルには自信を持っています。

これからは適正価格で丁寧な仕事と謳います。

 

出来るだけ安く美容室を開業したいKさんとの出店開業記録-7 まとめ編

Kさんとの出店開業記録をいろいろとまとめてみます。

今回のコンセプトというか最大の目標は「出来るだけ費用をかけず安くOPENする」でした。

美容室の㎡数が、13.89㎡=4.20坪、

内装工費が82万円、ここからは予想ですが、友達が施工した電気・看板工事が≒20万円位、Kさんが自分で手配したエアコン工事が≒10万円、電話・弱電工事が≒2万円、

合計≒114万円。

坪単価は、27.1万円。坪数が小さいのでどうしても割高になりますね。

そこに備品類 椅子シャンプー台が48万円、イケアで購入したミラーや棚など諸々が≒5万円、洗濯機冷蔵庫など≒10万円で63万円。

合計≒177万円。

そこに不動産の敷金・礼金がプラスアルファと。

今回は川崎市補助金を利用と。

(詳細不明。後でネットで検索してみようと思って詳細を聞かなかったのですが、いまいち不明で聞いておけばよかった。と後悔)

運転資金は、だいたい想像してと、

普通は1000万円と言われてる美容室開業の1/3位でOPENできました。と思います。

内装については、本当に最低限の事のみなので、資金に余裕が出たら相談してくれないかなあと思うけど、どうだろう。

ちょっと費用をかけてくれれば、劇的に良くできるのですが...

 

何十件と美容室を作ってきましたが、ここまで予算をかけない現場は初めてだったので、本当に勉強になりました。 完

 

 

出来るだけ安く美容室を開業したいKさんとの出店開業記録-6 工事編

1日目 材料搬入、墨出し

・お店の前面道路が歩行者専用になってしまう時間がある為、前日に必要な材料を搬入します。搬入も自社で行い無駄なコストが発生しないようにします。

 各工事ごとに交通運搬搬入費と20,000円かかるのもバカらしいですしね。

 

2日目 給排水給湯の配管、給湯器の取り付け

・美容室・理容室の施工に慣れている設備会社さんに工事をお願いします。

 勾配の確認、今回はシャンプーの排水をトイレの排水管に接続するため臭気の対策もしっかり検討確認します。

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3日目 木工により床上げ、腰間仕切り作成

・床上げは、SL(スラブライン)+100としました。

 万協フロアの床上げ支持材+パーチクルボードt20+ベニヤt12貼りとします。

 二重床|万協フロアー|オフィシャルサイト

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4日目 床:塩ビタイル貼り、クリーニング

・夕方まで床貼り。夕方から、現場帰りに寄ってもらいクリーニング&WAXを。

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5日目 シャンプー台等の機器取付、カット椅子の搬入 

・朝一で、滝川さんのスタリオンⅡ+リザーブとセット椅子が到着しました。

 設備屋さんが再度訪れ、機器を設置します。

 同時に東京ガスさんにも来てもらい、開栓&試運転をしてもらいます。

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 お客さんがIKEAでミラーを購入してきました。素人にはとても取り付けられない

 仕様なので、しかたないかと思いながら既製品ミラーを設置。

 IKEAさんのミラー薄いから、物によっては歪んで痩せて見えますから

 「利益出たら、良いの作りましょう」と軽愚痴をこぼしながら設置しました。

 

残工事はお客さん手配の、照明器具設置工事・エアコンの設置・電話工事(リード線は気が利くのでサービスしときました)・看板工事。となり

追加工事も発生せず完了。引渡です。

追加工事で利益を出そうという考えの会社も多々なので、出店を考えてる美容師さんは面倒ですが必ず見積もりを出してもらってください。工期も迫りと大変ですが。

 

3日後の保健所の立ち合いの際に再び訪れ確認しました。

職人さん直の工事の為、あんまり考えてない施工がなされてました。

お店の品格よりもコスト優先なのかとちょっと悩みました。

 

出来るだけ安く美容室を開業したいKさんとの出店開業記録-5 契約・工程確認編

工事金額が決定したので、契約書類を作成します。

普通の建築の契約書は、甲は乙はと何十ページに及ぶ事が多いのですが、

簡略化した発注書と請け書を作成します。

注文者「甲」、請負者「乙」、工事名称、工事場所、工期、請負金額、支払方法(着工時・引渡時)、追加工事が発生した場合の支払い方法、検査・引渡日を記載した書類を記載し、捺印し各1通を保有します。

※書類はいいや。というお客さんは、支払時にゴネゴネするので判断する材料です。

 今回のお客さんは、きちんと書類を作って欲しい方でした。以前に工事した、新宿の美容室は、なんだかんだで印鑑を押してくれませんでした。工期が迫りあいまいなまま着工し、案の定支払い時にトラブルが発生しました。お金が無い...と。 

このブログを見てるであろう美容師さん側も施工業者を判断する材料になると思います。支払いの条件や追加工事の対応方法を事前に決めない業者さんは面倒になる可能性があるかもです。追加工事は相見積り取れないですしね。

 

合わせてきちんとした工程表を作成します。(打ち合わせ時は、仮の工程を使用)

1日目 材料搬入、墨出し

2日目 給排水給湯の配管、給湯器の取り付け

3日目 木工により床上げ、腰間仕切り作成

4日目 床:塩ビタイル貼り、クリーニング

5日目 シャンプー台等の機器取付、カット椅子の搬入

    と予定通り5日での工程を作成。

近隣さんに挨拶し、鍵を受取り、店舗工事スタートします。

 

出来るだけ安く美容室を開業したいKさんとの出店開業記録-4 図面修正&再見積もり編

セット面とシャンプー台の位置を変更し、伴う見積もりの修正を行い再び現場にて打ち合わせを行いました。

今回はスタリオンの型紙を持参でイメージをつかんでもらいます。

・コストダウンの為にシャンプー台をトイレ側にしてたのですが、型紙を置いてみたらやはりセット面とシャンプー台の位置を逆にしたい。(ちょっと思っていたそうです。)

・配管カバーの施工例写真を見てみっともなく感じるので、全体を床上げしすっきりしたお店にしたい。

・シンク、洗濯機、冷蔵

庫の品番等も決定して床に墨を出しました。IKEAで購入する予定のストックの大きさも決定できました。

と施主さんもイメージが湧いてきたのか、不明な点について質疑も増え、他の諸々も決まりました。

 

実物サイズの床仕上げ材を何種かお持ちして、実際に床に置いて見てもらいます。

材料は現物を置くなり、壁材なら壁に張るなりするとをお勧めします。

A4サイズのカットサンプルと違ってイメージが変わります。

置いて見ると、手の上で見るよりも色の濃さが若干薄くなるように、私は感じます。

 

大きく進んだ打ち合わせを終え再見積りを行いました。

 

仮設工事:墨出や清掃費:

40,000 

木工造作工事:配管カバー

や大工さんの人工:182,500

※床上げ工事追加の為、UPしました。

床貼り工事:木目の15cm幅の塩ビタイル貼り:126,200

電気工事:コンセントの増設や温水器への電源接続:25,000

※コンセント増設が無くなり、DOWN。

換気扇工事:壁付換気扇とエアコン用の配管用開口:0

※無しに変更。

給水配管衛生設備工事:シンクや

洗濯パンの機器代と機器の設置、給排水配管費:267,700

※配管の距離が短くなりDOWN。

ガス工事:20号の給湯器を含む器具代と配管費:107,980

※16号に変更し配管の距離が短く

なりDOWN。

美容機器 スタリオン2+リザーブRS002とセット椅子。 480,240

※施工含む為、特価で

交通運搬費、駐車場代:25,000

現場管理費(4日)、諸経費:50,000

で、計 82万円前後+消費税8%で再提出。

機器代は別途です。内装の工事もあり

なので、(滝川の担当者さんと交渉して)機器代はかなり勉強しています。

 

地元の業者さんと2社で相見積りの様だったのですが、「お願いします」とうれしい連絡を頂き、店名も決まり、契約書類の作成と工事の準備に取り掛かりました。

地元の工務店さんは、建築屋さんで店舗・美容室に詳しくなく、値段も高かったようです。

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